Ingrédients :
Farine T65*, pépites de chocolat°* (sucre de canne*°, pâte de cacao*°, beurre de cacao°*, extrait de vanille°*), sucre de canne roux non raffiné°*, huile de tournesol*, beurre*, sirop de blé*, poudre de cacao°*, poudre de noisette*, poudre à lever : bicarbonate de sodium et d'ammonium, sel, jus de citron*, caramel*
* issu de l'agriculture biologique ° issu du commerce équitable.
Analyse type pour 100g : - énergie 492kcal - protéines 7.2g - lipides 23.0g - glucides 61.2g - fibres 5.2g - sodium 0.28g
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MOULIN DU PIVERT
Description :
Comme nous sommes convaincus que la qualité s'obtient dans le respect de la nature et des hommes, nous n'hésitons pas à faire appel aux ressources naturelles et humaines là où elles se trouvent. La preuve, nos biscuits bio sont fabriqués dans l'Aveyron avec des blés et des tournesols du Sud Ouest, du beurre Breton, du chocolat équitable de la République dominicaine issu de la coopératice Conacado et du sucre de canne non raffiné et équitable de la coopérative OTISA Paraguay.
Nous choississons des ingrédients issus d'une démarche de commerce équitable au travers de laquelle nous soutenons les producteurs des pays du sud dans leurs conditions de vie et de rémunération.
Nous utilisons une farine produite grâce à l'énergie hydraulique fournie par l'Aveyron. Elle provient de producteurs locaux et de la coopérative, Qualisol dans un rayon de 150km autour de notre biscuiterie, en Aquitaine et en Midi Pyrénées.
Prix unitaire TTC : 2,60 € 2,89 €
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