Ingrédients :
Farine de blé T65 moulu à la meule de pierre, eau, levain à l'ancienne, sel marin non raffiné Ce produit contient du gluten
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BIOFOURNIL
Description :
Le pain biologique est issu de l'agriculture biologique qui fonde sa production sur le recyclage des matières organiques, et entretiens principalement sa fertilité par une bonne rotation des cultures, tout ceci conformément au règlement CEE 2092/91 modifié.
Le levain à l'ancienne : Constitué en 1980 d'une fermentation spontanée d'eau et de farine biologique, notre "chef", appellation donnée à cette souche de ferment, garantit à nos levains depuis cette date leur personnalité, gage de ce "gout innimitable" des pains Biofournil, tout en facilitant l'assimilation des minéraux.
Prix unitaire TTC : 2,31 €
Mode d'emploi :
Cuisson normale : - enlever le pain du sachet - préchauffer votre four à 220°C - humidifier légèrement le pain - laisser cuire 6 à 8 minutes
Cuisson rapide : - enlever le pain du sachet - couper des tranches - passer au grille-pain
Pour une cuisson de qualité, nous déconseillons l'utilisation du four à micro-ondes
Les moisissures : témoins inattendus du naturel. Les pains Biofournil sont garantis sans conservateur. C'est pourquoi des moississures naturelles (penicillium), peuvent en profiter pour se développer, gâchant l'aspect du produit. Ce phénomène est rare compte tenu des précautions prises. Toutefois si cela vous arrivait, appelez notre service consommateur afin que nous puissions procéder à l'échange.
Conserver à température ambiante Après ouverture, 1 à 2 semaines au réfrigérateur dans un emballage fermé.
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