Ingrédients :
Blé Kamut précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré.
|
|
MARKAL
Description :
Originaire des régions fertiles du Moyen-Orient, déjà cultivé en Egypte au temps des pharaons, Kamut est un blé de grande taille dont le nom signifie à la fois froment e t "âme de la terre". Céréale précieuse, Kamut a traversé le temps en conservant ses grandes qualités nutritives pour être redécouvert et cultivé aujourd'hui selon les règles de l'agriculture biologique.
En faisant précuire le blé selon une méthode traditionnelle à l'eau et à la vapeur, Markal préseerve les qualités nutritionnelles de cette céréale qui sert alors de base à de nombreuses recettes alliant diététique eet rapidité.
Prix unitaire TTC : 3,15 €
Mode d'emploi :
Compter environ 60 à 80 g de boulgour Kamut par personne.
Mélangeer 1 volume de boulgour Kamut à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Cuire à feu moyen pendant 7 minutes. Couvrir et laisser gonfleer hors du feu.
|
