Ingrédients :
Ingrédients : semoule complète de blé, d'orge, de millet et d'épeautre.
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MARKAL
Description :
Composé de blé, épeautre, orge, millet, il permet de varier les plaisir d'utilisation du couscous avec les bienfaits de ces céréales.
Prix unitaire TTC : 2,90 €
Mode d'emploi :
Compter environ 60 g de semoule par personne. Mettre la semoule dans un saladier et verser dessus le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher ensuite les grains à l'aide d'une fourchette. On peut aussi imprégner les grains de leur volume en eau froide, puis les faire chauffer dans le haut d'un couscoussier. Servir chaud, accompagné de légumes, de viandes, avec de la sauce tomate... Peut se consommer froid en salade.
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