Ingrédients :
Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique.
Origine : France.
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MARKAL
Description :
Le couscous blanc est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur blanche et d’eau, celle-ci pouvant être fine, moyenne ou grosse. Les grains obtenus seront ensuite précuits et enfin séchés. La couleur du couscous blanc est uniforme, variant du jaune clair au blanc crème.
Prix unitaire TTC : 3,05 €
Mode d'emploi :
Compter environ 60 g de semoule par personne. Mettre la semoule dans un saladier et verser dessus le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher ensuite les grains à l'aide d'une fourchette. On peut aussi imprégner les grains de leur volume en eau froide, puis les faire chauffer dans le haut d'un couscoussier. Servir chaud, accompagné de légumes, de viandes avec de la sauce tomate. Peut aussi se consommer en salade...
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