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COUSCOUS EPEAUTRE 500G

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Ingrédients : Farine d'épeautre issue de l'agriculture biologique, eau. Agriculture : Italie		MARKAL Prix unitaire TTC : 3,19 € Quantité :   Mode d'emploi : Compter environ 60g de semoule par personne. Mettre la semoule dans un saladier et verser dessus le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher ensuite les grains à l'aide d'une fourchette. On peut aussi imprégner les grains de leur volume en eau froide, puis les faire chauffer dans le haut d'un couscousier. Servir chaud, accompagné de légumes, de viandes, avec de la sauce tomate... Peut aussi se consommer froid en salade.

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