Ingrédients :
Semoule de blé dur bio, eau.
Analyse type pour 100g : - énergie 362kcal - glucides 78g - lipides 1.6g - protéines 10g
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MARKAL
Description :
Elaborés comme autrefois, les crozets Markal perpétuent la mémoire de ce délicieux plat du terroir.
Prix unitaire TTC : 3,50 €
Mode d'emploi :
Pour 2 personnes : Portez à ébullition 1.25L de bouillon de poule ou de pot au feu (on peut utiliser des bouillons cubes). Versez y 125g de crozets. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps à autre. Egouttez, salez, poivrez et ajoutez aux crozets un bon morceau de beurre. Ces crozets peuvent accompagner tous les plats de viande, en particulier les viandes en sauce : boeuf, bourguignon, lapin...
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