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FLOCONS D'AVOINE GROS 500 g

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		MARKAL Description : L’avoine est de toutes les céréales la plus nutritive. Elle est riche en vitamine B1 et en minéraux. L’avoine est surtout consommée sous forme de flocons (grain décortiqué, humidifié, écrasé, précuit à la vapeur puis séché). La lipase (enzyme dégradant les matières grasses) est ainsi inactivée et les pertes en vitamines B sont négligeables. La durée de conservation des flocons est limitée. Prix unitaire TTC : 1,69 € Quantité :   Le dico des plantes Avoine Rechercher par mots clés Sans sucre ajouté Mode d'emploi : Ces flocons ayant été précuits à la vapeur, il est possible de les consommer sans cuisson dans du lait chaud ou froid au petit déjeuner. Mais les flocons se consomment aussi en galettes, en mélange avec des œufs, des légumes coupés et des épices, cuits dans une poêle auto-adhésive. Ils sont aussi excellents en ingrédient principal de biscuits, macarons ou incorporés dans les préparations de pains.

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