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FLOCONS D'AVOINE PETITS 500 g

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Ingrédients : Avoine.		MARKAL Description : L’avoine est de toutes les céréales la plus nutritive, en vitamine B1 et en minéraux. Elle est surtout consommée sous forme de flocons (grain décortiqué, humidifié, écrasé, précuit à la vapeur puis séché). La lipase (enzyme dégradant les matières grasses) est ainsi inactivée et les pertes en vitamine B sont négligeables. La durée de conservation des flocons est limitée. Prix unitaire TTC : 1,69 € Quantité :   Le dico des plantes Avoine Rechercher par mots clés Sans sucre ajouté Mode d'emploi : Utilisez chaud (3 min de cuisson dans un peu d'eau) ou froid au petit déjeuner (dans du lait ou du yaourt), incorporé dans des pâtisseries, en galettes, en gratin, en potage. Ces flocons ayant été précuits à la vapeur, il est possible de les consommer sans cuisson dans du lait chaud ou froid au petit déjeuner. Mais les flocons se consomment aussi en galettes, en mélange avec des œufs, des légumes coupés et des épices, cuits dans une poêle anti-adhésive. Ils sont aussi excellents en ingrédient principal de biscuits, macarons, ou incorporés dans les préparations de pains.

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