KUZU FECULE/LIANT 125G

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Ingrédients :
Kuzu bio

LIMA

Description :
Cette précieuse fécule issue de la racine Pueraria salvatica est préparée selon un procédé traditionnel par une ancienne famille japonaise.

Prix unitaire TTC : 9,99 €

Quantité :


Le dico des plantes Kudzu

Mode d'emploi :
Le kuzu est le liant parfait pour vos sauces, potages, crèmes, glaçages, gelées ou tempura.

2craser le kuzu à la cuillère avant dosages : environ 1 cuillère à soupe/tasse pour les sauces, 2 pour la gelée.

Dissoudre dans un peu d'eau, mélanger à la préparation en fin de cuisson et laisser épaissir en remuant.

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Épicerie salée

KUZU FECULE/LIANT 125G

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