|
|
BALLOT FLURIN
Description :
Récolté en été, dans le parc naturel d'Estrémadure en Espagne, ce miel sauvage, issu d'abeilles libres, est cueilli à pleine maturité. Les fleurs médicinales butinées apportent grandes saveurs, santé et force.
Des miels rares : 10 petits apiculteurs indépendants regroupés au sein de notre filière produisent et récoltent des miels "comme avant" en petite quantité : 4000pots seulement par mois. Nos abeilles sont nourries exclusivement de leur propre miel tout au long de l'année et soignées aux plantes ou à l'homéopathie. Chaque miel est cueilli en pleine maturité au moment juste.
Ennoblis par l'homme : - désoperculation manuelle au couteau ; - miel non pasteurisé, et non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche) - affinage du miel avec la technique naturelle ultradouce de l'ensemencement pour éviter d'écraser les cristaux par l'intervention mécanique - mise en pot à la main à la miellerie
Prix unitaire TTC : 12,95 €
|