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MOUTARDE JAUNE 60G

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Ingrédients : Graines de moutarde jaune bio.		COOK Description : Ce fut longtemps la seule épice utilisée en Europe, à l’époque où les épices d’orient coûtaient le prix de l’or. Les romains de l’antiquité la mélangeait, après l’avoir moulue à du moût de raisin, le résultat obtenu devait ressembler à notre moutarde à l’ancienne. La plante nous vient de l’Asie. Noire, jaune, brune, de nombreuses variétés sont utilisées aux quatre coins du monde, nature ou aromatisées de multiples façons : au miel, au champagne, au fenouil, à l’estragon. Prix unitaire TTC : 2,10 € Quantité :   Mode d'emploi : sauces, marinades, soupes. Graines broyées et mélangées à de l'eau ou à du vin.

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