Ingrédients :
Semoule de blé dur*, farine de blé tendre*, farine de wakame 3%
* produits issus de l'agriculture biologique
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ALGUES MARINOE
Description :
Le wakame est une algue comestible populaire en cuisine japonaise. Le wakame est une algue riche en fibres, en particulier solubles. Elle est très riche en calcium (1300mg/100gr), plus de dix fois la teneur en calcium du lait. Le wakame contient aussi beaucoup de thiamine, de niacine et de vitamine B12. En plus de ses atouts au plan nutritionnel (présence de nutriments, d'oligo-éléments, de vitamines et de fibres), le wakame est utile pour détoxifier le système digestif des métaux lourds et toxines grâce à l'alginate, un polysaccharide qu'on retrouve dans toutes les algues brunes.
Prix unitaire TTC : 2,98 €
Mode d'emploi :
Temps de cuisson 4 minutes
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