Ingrédients :
100% poudre de caroube issue de l'agriculture biologique
100 g contiennent en moyenne : glucides : 40 g, dont sucres : 35 g - protides : 4,5 g. Valeur énergétique : 188 kcal / 797 kj.
Originaire d'Italie.
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RAPUNZEL
Description :
La poudre de caroube se caractérise par son goût caramélisé et sa douceur naturelle. Elle est pauvre en matières grasses et ne contient pas de substances excitantes (caféine, théobromine). Elle est souvent utilisée en remplacement du cacao. La poudre de caroube provient des gousses séchées puis moulues finement du caroubier, un arbre cultivé depuis toujours dans le bassin méditerranéen.
Prix unitaire TTC : 3,59 €
Mode d'emploi :
Mélanger avec un peu de lait, selon le goût, 1 à 2 cuillères à café de poudre de caroube dans une tasse, puis compléter avec du lait chaud ou froid. La caroube est également idéale pour la pâtisserie.
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