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MARKAL
Description :
Commercialisé par Markal dans le cadre du commerce équitable, le quinoa – ou riz des Incas – est un ingrédient idéal pour tous les types de régimes alimentaires.
Avec une teneur en protéines remarquable, contenant les huit acides aminés essentiels, riche en oligo-éléments, son goût est à mettre dans toutes les bouches.
Le quinoa est une petite graine ronde et plate de la famille des chénopodes (betterave, épinard...) Il est originaire de Bolivie.
Prix unitaire TTC : 3,85 €
Mode d'emploi :
Compter 80g par personne. Laver les grains. Cuire à feu doux, dans 2 gois leur volume d'eau pendant 10 minutes. Couvrir. Laisser gonfler hors du feu. Servir chaud en accompagnement ou froid en salade.
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