Épicerie salée

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  Intitulé gris :sans être 100% bio, ces produits répondent à des normes de production raisonnée.
  
  

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RIZ BRUN GLUTINEUX 500G

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Ingrédients : Riz brun doux ou riz glutineux issu de l'agriculture biologique.		MARKAL Description : Le riz glutineux, encore appelé riz gluant, est un riz contenant beaucoup d'amidon. Prix unitaire TTC : 2,39 € Quantité :   Mode d'emploi : Compter environ 60g de riz par personne.. Mettre le riz à cuire dans une casserole avec 2 demi volume d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 40 minutes à feu moyen. Couvrir. Après cuisson le riz brun doux glutineux a peu de tenue et a tendance à coller, on peut alors en faire des boulettes et le manger facilement avec les doigts. Comme tous les riz riches en amidon, il est idéal pour la confection de desserts (riz au lait et au caramel, riz au lait aux raisins secs au rhum, gratin de riz aux pommes…) et dans les plats asiatiques. Très doux, il se marie très bien avec les préparations sucrées. Accomoder selon son goût.

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