Ingrédients :
Riz thai* complet et riz thai* complet rouge, Epeautre*, Kamut*.
* issu de l'agriculture biologique
Analyse type pour 100g : - énergie 338kcal - protéines 10.6g - glucides 66.7g - lipides 3.2g - fibres 8.3g
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AUTOUR DU RIZ
Description :
Deux céréales ont été ajoutés à ce riz complet : le Kamut et l'épeautre. L'épeautre est reconnue pour la qualité de ces protéines et pour ses valeurs nutritionnelles (Calcium, Phosphore, magnesium).
Ce riz cuisson rapide a subi une pré-cuisson à la vapeur ce qui permet une cuisson de 10 minutes seulement. Autour du Riz cultive son riz dans la région de Chieng Rai en Thailande, un haut plateau montagnard naturellement préservée des effets néfastes de la pollution citadine.
Prix unitaire TTC : 3,45 €
Mode d'emploi :
Conseil de cuisson : - porter un grand volume d'eau à ébullition - ajouter 1 verre de céréales pour 2 personnes et saler - laisser cuire 15 min pour un riz al dente ou 17 min oiur un riz tendre.
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