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EDITION LA PLAGE
Description :
Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises "... tout est possible sans œufs ni lait ! Valérie Cupillard a trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les œufs. Ce livre s'adresse aux personnes allergiques, à tous ceux qui sont soucieux de diversifier et d'équilibrer leur alimentation en réduisant les graisses saturées et le cholestérol, et aux végétaliens qui choisissent une alimentation 100 % végétale.
Plus de 200 recettes : Boule glacée à la noix de coco Parmesan de noisettes Béchamel à l'huile d'olive Tartinade maison aux marrons Crème fondante au chocolat etc.
Auteur : Valérie Cupillard 160 pages - 14 x 21 cm
Prix unitaire TTC : 13,00 €
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