Ingrédients :
Kamut complet
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LIMA
Description :
Ces pâtes mettent particulièrement en valeur le goût du Kamut millénaire. Leur production artisanale préserve au maximum toute la richesse nutritive du Kamut, caractérisée par une teneur élevée en protéines, hydrates de carbone et vitamines, et par la présence de nombreux minéraux, dont le sélénium en particulier. Le Kamut connaît un succès croissant dans le monde entier et retrouve de plus en plus la place qu’il mérite sur nos tables. Cette céréale de grande taille et aux grains très longs, possède en effet des qualités nutritionnelles remarquables, supérieure à celles du blé, tout en étant facile à digérer. Le Kamut est l'ancêtre du blé dur et révèle une teneur énergétiqe supérieure au blé. Il contient 20 à 40% de protéines supplémentaires et des taux plus élévés en vitamines et minéraux. Il se distingue aussi par une teneur exceptionnelle en sélénium, un anti-oxydant puissant.
Prix unitaire TTC : 3,75 €
Mode d'emploi :
Temps de cuisson: 7 à 9 minutes Servir comme repas chaud, avec des légumes et des légumineuses. Conserver au sec.
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