Ingrédients :
Riz long complet issu de l'agriculture biologique.
Agriculture : France
|
|
MARKAL
Prix unitaire TTC : 3,10 €
Mode d'emploi :
Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 30min à feu moyen. Laisser gonfler 5 min dans l'eau de cuisson puis égoutter. Assaisonner.
Le riz long s'utilise en garniture, nature ou en sauce, préparé avec de petits légumes, pour épaissir un potage ainsi que dans la préparation de salades composées.
|