Épicerie salée

• Mayonnaise, moutarde
• Gomasio & condiments
• Soupes déshydratées
• Pâtes complètes & bises
• Pâtes blanches & pâtes aux oeufs
• Pâtes spéciales
• Epices
• Sauces
• Sauces soja
• Riz
• Céréales - Couscous
• Huiles
• Vinaigres & vinaigrettes
• Sels
• Légumineuses
• Graines & Oléagineux
• Algues
• Graines à germer
• Apéritif
• Patés Végétariens
• Patés & charcuterie sèche
• Conserves de poissons
• Conserves & purées de légumes
• Plats cuisinés
• Spec. lacto-fermentées
• Miso & bouillons
• Potages, soupes

• Intitulé vert :produit 100% bio.

  Intitulé gris :sans être 100% bio, ces produits répondent à des normes de production raisonnée.
  
  

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POUDRE A LEVER 14G

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Ingrédients : Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification. * produit issu de l'agriculture biologique		NATALI Description : Les ingrédients ont été choisis pour leur côté naturel ainsi que pour leurs vertus nutritionnelles. En effet, notre poudre à lever est sans gluten, elle convient ainsi à toutes les personnes. La poudre à lever est SANS GLUTEN et SANS PHOSPHATE. Les ingrédients ont été choisis pour leur côté naturel ainsi que pour leurs vertus nutritionnelles. L'amidon de maïs : - Ingrédient neutralisant permettant la conservation de notre produit. - Issu de l'agriculture biologique. - Contrairement à la majorité de nos concurrents, nous utilisons un amidon de maïs, et non de blé, pour offrir à nos clients un produit sans gluten. Le bicarbonate de sodium : - Ingrédient levant par dégagement de gaz (CO2). - Ce sel a largement fait ses preuves au fil du temps. - Il est traditionnellement utilisé en pâtisseries pour apporter légèreté et moelleux - Il favorise la digestibilité du produit. L'acide tartrique : - Constituant naturel du raisin, il est obtenu à partir de lies et de marcs de vin - Obtenu après distillation - Renforce l'effet du bicarbonate (levée accentuée) - Neutralise le goût légèrement amer du bicarbonate de sodium La poudre à lever est utilisé dans la cuisine sans gluten de Valérie CUPILLARD dans son livre "Desserts et pains sans gluten". Prix unitaire TTC : 0,40 € Quantité :   Mode d'emploi : Mélanger à sec la poudre à lever avec une partie de la farine pour une meilleure répartition. Dose recommandée : 1 sachet pour 250g de farine

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