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FECULE DE MAIS 250G

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Ingrédients : Fécule de maïs bio Origine : Pays Bas		PRIMEAL Description : La fécule de maïs est extraite de l'amidon du maïs. Elle possède des propriétés gélifiantes utilisées pour épaissir les aliments. Prix unitaire TTC : 2,15 € Quantité :   Mode d'emploi : A utiliser comme liant, en veillant à délayer la fécule dans un liquide froid avant de faire épaissir sur le feu. La fécule de maïs est utilisée pour obtenir une sauce plus transparente, en particulier pour les sauces de couleurs brillantes comme les coulis, les sauces aux fruits, des crèmes, pour lier les soupes, consommés, veloutés, pour la confection des gâteaux. Pour remplacer la farine par de la fécule de maïs, divisez la quantité par deux

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