Ingrédients :
Riz long complet issu de l'agriculture biologique
Analyse type pour 100g : - énergie 349kcal - protéines 7.5g - glucides 75.3g - lipides 3.6g - fibres 3.5g - sodium 0.004g
|
|
PRIMEAL
Description :
Avec les taureaux et les flamants roses, le riz est un symbole fort de la Camargue, pays d'eau et de soleil, où se combattent le fleuve et la mer. Dans le grand delta du Rhône, la riziculture joue un rôle écologique capital en apportant de l'eau douce dans un environnement d'ordinaire salé. Le riz de Camargue bénéficie d'une IGP qui garantit une provenance géographique et une sélection de qualité suivant des critères spécifiques et renforcés.
Le riz complet est simplement débarrassé de son enveloppe dure et indigeste. Ce décorticage limité préserve les éléments nutritifs présents sur la partie superficielle du grain et permet à la cuisson de développer un parfum typique.
Prix unitaire TTC : 3,09 €
Mode d'emploi :
Priméal recommande une cuisson pilaf ou à l'étouffée sans excès d'eau.
Laver et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau à couvert.
Cuisson 45minutes.
|