Ail Des Ours Feuilles Séchées 45g Bio

Ethnoscience

Ail des ours séché et émincé Bio

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Description détaillée

Ail des Ours Feuilles Séchées 45g Bio

Poussant naturellement dans les sous-bois frais et ombragés, l'ail des ours est une plante dont l'usage remonte à des temps anciens. Sa saveur caractéristique, proche de celle de l'ail, en fait aussi un aromate appréciable en art culinaire en utilisations variées.

Ingrédients et allergènes

Ail des cours* (Allium Ursinum) séché et émincé
*Produit issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1034 kJ / 248 kcal

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Matières grasses : 2.7g

Dont acides gras saturés : 1.0g

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Glucides : 14.0g

Dont sucres : 2.5g

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Fibres : 26.0g

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Protéines : 32.0g

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Sel : traces

Mode d'emploi

L'ail des ours s'incorpore dans les salades, les plats chauds notamment mijotés et tous types de préparations tels les potages, fromages blancs salés, etc. Utiliser de préférence en fin de cuisson

Conservation

A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière

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