Ananas Gold Séché 100g Bio

Artisans du monde

Ananas Gold séchés Bio

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Ananas Gold séché 100G Bio

Les Ananas séchés Bio et équitables d'Artisans du Monde vous feront commencer la journée du bon pied ou seront parfaites en encas !

L'ananas Gold est une variété très sucrée, d'une belle couleur dorée. Il est riche en vitamine C, source de magnésium et de potassium. Ses valeurs nutritionnelles sont conservées grâce à une méthode de séchage lente à basse température (moins de 48°C).

Les producteurs d'ananas, de descendance africaine, sont installés dans la région de Cauca et ont mis en place une alternative viable à la culture de la canne à sucre conventionnelle aux mains de grands propriétaires.

Le projet des producteurs : 
Née au cœur du conflit armé colombien, Fruandes a permis de retisser les liens de solidarité, et de redonner force et autonomie aux paysans colombiens. La coopérative a aussi permis la réinsertion d'une quarantaine de femmes déplacées ou veuves suite au conflit, qui préparent les fruits dans la petite unité de transformation d'Ibague.

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Ananas séchés.

(produit 100% issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable).

Méthode de séchage lente à basse température (<48°C) qui permet de conserver les valeurs nutritionnelles du fruit et apporte un moelleux inimitable.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1373 kJ / 324 kcal

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Matières grasses : 0.5g

Dont acides gras saturés : 0.1g

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Glucides : 75.0g

Dont sucres : 65.0g

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Fibres : 6.0g

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Protéines : 3.0g

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Sel : 0.0g


A conserver au sec.


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