Aneth En Graines 35g Bio

Cook

Aneth en graines Bio

Soyez le premier à commenter ce produit

3,25 €

En stock

92,96 € /

Kilos

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Description détaillée

Aneth en graines 35g Bio

Dans la famille des ombellifères, qui englobe l’anis, le cumin, le carvi, le fenouil... l’aneth est la fille du Nord, indigène en Russie et en Scandinavie. D’où son utilisation fréquente dans la cuisine nordique : saumon, bortsch, etc.

On utilise ses feuilles en frais ou en sec, ses graines en sec, dans les saumures, les conserves au vinaigre (cornichons), les plantes lacto-fermentées, qui s'accommodent bien de son goût acidulé.

Sur le plan médicinal, comme toutes les ombellifères, l’aneth soulage les digestions difficiles (fermentations) et stimule la lactation.