Bacon à L'ancienne 100g Bio

Rostain

Bacon à l'ancienne bio

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Kilos

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Description détaillée

Bacon à l'ancienne 100g Bio

Bacon à l'ancienne fumé au bois de hêtre.

Basée à Gap, la maison Rostain élabore du bacon issue de l’agriculture biologique. Afin de garantir la qualité constante des produits, ils ont su garder, tout au long de ces années, une authenticité dans la fabrication artisanale en perpétuant les recettes familiales et en privilégiant les éleveurs locaux.

Ingrédients et allergènes

Longe fraîche de porc* (86% - origine France), décoction (eau (7%)), poireau*, ail*, thym*, laurier*), sel de Camargue, vinaigre*, dextrose*, poudre de batterage rouge, extrait d'acérola*, romarin*, ferment fumet : bois de hetre non traité.
*Ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique.

Atelier utilisant de la farine de blé et fruits à coque.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 579 kJ / 138 kcal
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Matières grasses : 4.5g

Dont acides gras saturés : 1.7g
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Glucides : <0.5g

Dont sucres : <0.5g
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Protéines : 24.0g
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Sel : 1.9g

Mode d'emploi

Idéal sur un plaeau de charcuterie

Conservation

A conserver au réfrigérateur entre 0° et 4°.