Colorants Alimentaires 30g Bio

Colorant rose: maltodextrine de maïs*, poudre de betterave*.

Colorant jaune: maltodextrine de maïs*, poudre de curcuma*.

Colorant vert: maltodextrine de maïs*, poudre de d'ortie*.

*Issus de l’Agriculture Biologique.

Ajouter petit à petit le colorant en poudre directement dans votre préparation jusqu'à obtenir la couleur souhaitée.

Dose recommandée: 1 dose (5g) pour 250g de préparation.

Ces colorants naturels, issus de végétaux biologiques, permettent d'obtenir, notamment après cuisson, des couleurs pastel pour vos préparations.

Après une cuisson intensive, les colorants peuvent être totalement altérés. Nous vous recommandons de respecter le dosage indiqué car en cas de surdosage un goût et une odeur peuvent apparaître.

A conserver dans un endroit sec et température ambiante.