Fake quiche lorraine par Cuisine Comedy

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Fake quiche lorraine par Cuisine Comedy

Végétarien
4 personnes
45 min
Facile

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 3 œufs
  • 30 cl de crème de soja
  • 1 demi oignon jaune
  • 100g de comté râpé
  • 1 bloc de tofu (environ 200g)
  • sel
  • poivre
  • thym
  • herbes de Provence

Préparation de la recette :

1.Couper le tofu en petits cubes et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, sel, poivre, thym, herbes de Provence. 2.Émincer le demi oignon et l'ajouter dans la poêle avec les cubes de tofu. 3.Dans un récipient mélanger la crème et les 3 oeufs puis ajouter un peu de sel & poivre. 4.Dérouler la pâte brisée dans un plat, piquer avec la fourchette, déposer dessus le mix tofu-oignon puis verser le mélange crème-oeuf. 5.Ajouter le comté râpé et quelques herbes de Provence et thym. 6.Enfourner à 180° pendant 35-40min selon votre four.

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Les ingrédients chez vous en quelques clics !

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  3. Poivre noir de Sichuan 25G Bio

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