Farine Ble Grise T110 1kg Bio

Markal

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Avec notre filière Bio Markal s'engage à privilégier une agriculture respectueuse de son environnement et des hommes, permettant d'offrir des produits de qualité aux consommateurs.

Plus le taux de cendre d'une farine est élevé plus la farine est complète.

Le taux de cendre (quantité des résidus minéraux) de la farine T110 varie entre 1% et 1.2%.

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Blé tendre biologique

Trace possible de lupin, sésame et soja.

valeur nutritionnelle moyenne pour 100g :

- Energie : 340.1 kcal

- Graisses : 1.3g

dont acides gras saturés 0.3g

- Glucides : 67.2g

dont sucres 1.9g

- Fibres : 6.4g

- Protéines : 11.7g

- Sel : traces


La farine T110 est idéale pour les recettes de pain bis et complets, de pâtisserie ou de sauce. Elle peut être utilisée seule ou en compléments de farines traditionnelles.