La gaulthérie est une plante rampante pouvant atteindre les 15 cm de haut. Ses fleurs sont blanches à rose pâle. Le fruit est une baie rouge vif.
Originaire du Canada, elle pousse dans les régions froides et humides.
Les sorciers amérindiens se servaient de la gaulthérie pour soigner les rhumatismes et les montées de fièvres.
L'huile essentielle de gaulthérie est trés riche en principe actif. Elle est utilisée en massage comme décontractant musculaire et anti-inflammantoire. Attention:
Seule l'utilisation en application externe est recommandée diluée dans une huile végétale. Elle ne doit pas être utilisée chez la femme enceinte, l'enfant de moins de 6 ans, et les personnes allergiques aux dérivés salicylés. Elle est suceptible d'avoir une interaction médicamenteuse qui intensifie l'action des anticoagulants. C'est une huile essentielle facile à reproduire en chimie, il est donc important de bien identifier le produit lors d'un achat.
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