Graines De Lin Doré 500g Bio

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Graines de lin doré Bio

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Description détaillée

Graines de lin doré 500g Bio

Les origines du lin sont lointaines. Les premières traces remontent à 8000 ans avant J.C. Son berceau de production reste encore incertain, probablement sur le large plateau d’Asie Supérieure.

Les graines étaient consommées pour leurs qualités nutritives. Le lin est introduit en France par Charlemagne. C’est à partir du XIe siècle que l’utilisation du lin s’y généralise.

A saupoudrer, incorporer dans pains et pâtisseries

Contient des oméga 3, Riche en fibres, Source de protéines.

12 portions de 20g.

Ingrédients et allergènes

Graines de lin doré*.

*Issues de l'Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 2052 kJ / 498 kcal

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Matières grasses : 40g
Dont acides gras saturés : 3,7g
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Glucides : 1g
Dont sucres : 1g
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Fibres : 27,9g
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Protéines : 19,5g
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Sel : 0,09g

Mode d'emploi

Se dégustent entières, écrasées ou moulues.

Les graines de lin doré au goût plus doux que le lin brun, peuvent être saupoudrées sur les salades, céréales petit déjeuner, incorporées à une pâte à pain ou à une tarte. Elles seront également appréciées dans les pains, les panures, les crumbles, les gâteaux… Mixées, elles seront délicieuses mélangées à un yaourt ou à une sauce.

Conservation

A conserver dans un endroit sec et température ambiante.