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Je commence mes courses en ligne En savoir plus sur la livraison à domicilePain longue fermentation 525g Bio
Le pain fermentation longue, est élaboré avec de la farine de blé française et équitable. Fabriqué en France, ce pain composé de seulement 4 ingrédients, repose sur une fermentation naturelle de la pâte pendant 10 heures. Une fois toasté, il révèle une texture à la fois croustillante et moelleuse ainsi qu'une saveur légèrement acidulée, apportée par le levain.
Déjà tranché et facile à tartiner, il pourra accompagner tous vos repas, du petit-déjeuner au dîner.
Farine de blé*/** 67%, levain* 20% (farine de seigle*), eau, sel marin.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
** Ingrédient issu du commerce équitable français
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1036 kJ / 245 kcal
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Matières grasses : 1.1g
Dont acides gras saturés : 0.2g
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Glucides : 49.0g
Dont sucres : 2.7g
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Fibres : 4.4g
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Protéines : 7.5g
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Sel : 1.30g
Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces de : Traces éventuelles de soja
À conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante. Après ouverture, bien refermer le sachet ou le stocker dans un torchon propre pour préserver le moelleux et éviter le dessèchement. À consommer dans les 2 à 3 jours. Peut être tranché et congelé pour une conservation plus longue.