Pois Cassés 500g Bio

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Pois cassés bio de France

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Description détaillée

Pois Cassés 500g Bio

Recommandé pour les purées et les soupes veloutées. Riche en protéines et source de fibres.
Accompagné d'une céréale, le pois cassé constitue une alternative végétale aux protéines animales.

Origine France.

Ingrédients et allergènes

Pois cassés*
*issus de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de gluten

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1384 kJ / 328 kcal
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Matières grasses : 2.1g

Dont acides gras saturés : 0.3g
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Glucides : 51.7g

Dont sucres : 2.7g
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Fibres : 12.0g
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Protéines : 19.5g
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Sel : 0.025g

Mode d'emploi

Faire tremper une nuit puis amener à ébullition 2 mn. Egoutter et cuire à feu doux pendant 40 mn dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombu.

Conservation

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière

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