Pois chiches France 750g Bio
Pois chiches issus de l'agriculture biologique. Les pois chiches sont utilisés dans de nombreuses recettes du monde : couscous, houmous, falafels. Vous pouvez aussi les consommer chaud ou froid dans une salade par exemple.
Riche en fibres et en protéines.
Origine France.
Pois chiches* (Origine France).
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Traces éventuelles de GLUTEN et de SOJA.
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1374 kJ / 328 kcal
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Matières grasses : 6.2g
Dont acides gras saturés : 0.8g
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Glucides : 37.0g
Dont sucres : 1.3g
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Fibres : 22.0g
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Protéines : 20.0g
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Sel : 0.17g
Mettre à tremper les pois chiches toute une nuit dans une casserole d'eau froide, puis amener à ébullition 2 minutes et égoutter (cette étape contribue à assurer une bonne digestion des pois). Poursuivre la cuisson dans un grand volume d'eau à feu doux pendant 40 à 60 minutes.
A conserver dans un endroit frais et sec.
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