Val d'ormeze
Fromage tomme de chèvre Bio
Kilos
Tomme de chèvre affinée 150G Bio.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte pressée non cuite. Après un caillage type présure à durée courte, la pâte est moulée et pressée à la main dans des moules.
Les fromages égouttés (12h00 environ) sont salés au gros sel de Guerande, puis ils sont mis en cave pour être affinés 2 mois minimum.
Disponible en portion de 150 g conditionnée en barquette operculée préservant ainsi toute la saveur du fromage et garantissant une longue conservation.
Lait cru de chèvre*, sel marin, ferments lactiques, présure naturelle.
*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
Ingrédients garantis sans OGM.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1534 kJ / 349 kcal
A conserver entre +4°C et +7°C.
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