Recette de chou-fleur pané crispy
Pour : 2 personnes Temps : 70 min Diffculté : Facile
INGRÉDIENTS
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PRÉPARATION DE LA RECETTE
1. La préparation de la pâte : mélangez la farine, une pincée de sel, poivre, oignon en poudre, ail en poudre et le lait végétal.
2. Préparation de la chapelure : Incorporez dans un bol sel, poivre, la chapelure, 2 cuillère à sel de levure maltée et 1 cuillère à sel de farine.
3. Coupez une tranche épaisse de chou-fleur, la tremper dans la pate puis la chapelure.
4. Enfournez au four 2X30 minutes à 190°C en les badigeonnant d'huile d'olive à mi cuisson.
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