Citron Confit Au Gingembre 105g Bio

Le voyage de mamabe

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Citron* confit au sel (44%), huile de tournesol*, gingembre* (21%), vinaigre d’alcool*, épices*.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Valeur énergétique : 925,19 kJ (221,34 kcal) - Protéines : 1,1 g

Glucides : 14,1 g dont sucres : 0,68 g - Lipides : 18,5 g dont acides gras saturés : 1,97 g

Fibres alimentaires : 3,1 g - Sel : 5,34 g


Aide culinaire pour sauces rapides, mayonnaises, vinaigrettes, avocats, crevettes (1 c.à c. suffit).

Délicieux dans une papillote de poisson : pour 1 filet de poisson, 1 c.à s. de Citron confit, 2 c.à s. de crème fraîche ou de soja.

Recette express : poulet au lait de coco et Citron confit (4 pers.) : badigeonner 600g de viande de Citron confit au gingembre (2 c.à s.). Faire dorer à l’huile jusqu’à cuisson complète. Déglacer avec 200ml de lait de coco. Saler, poivrer. Servir avec du riz.

Sauce express : délayer 1 c.à s. de Citron confit dans 200ml de crème de soja ou de lait de coco, chauffer 5mn à feu très doux et servir, c’est divin !

Sans colorant ni conservateur. Convient aux végétariens.

Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.

Le blanchiment dû à la lumière n’altère pas le produit.