Crème De Vinaigre Px Luque 280g Bio

Luque

Crème de vinaigre bio

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Description détaillée

Crème de vinaigre px luque 280g bio

La créme de vinaigre de vin de la variété Pedro Ximénez est un produit obtenu par déshydratation partielle du vinaigre par chauffage à feu doux jusqu'à l'obtention d'une consistance sirupeuse (réduction). Pour obtenir un équilibre entre l'acide et le goût sucré, du moût concentré est ajouté et agité jusqu'à homogénéisation. Aucun ingrédient n'intervient pour lui donner plus de densité donc c'est totalement naturel.

Origine : 100% ESPAGNE

Certifications : Biologique, Vegan

Ingrédients et allergènes

Vinaigre de vin*, moût concentré de raisin*.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

ALLERGÈNES : SULPHITES

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1385 kJ / 330 kcal

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Matières grasses : 1.0g

Dont acides gras saturés : 0.0g
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Glucides : 80.0g

Dont sucres : 68.0g
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Protéines : 0.0g
________________________________

Sel : 0.17g

Mode d'emploi

Idéal pour Salade de pommes et noix, salade caprese, champignons cuits, pâtes, poisson grillé, fromage chèvre, poulpe, raisins farcis au cream cheese, gaspacho.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

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