Crêpes sans gluten et sans lactose

1. Mettez tous les ingrédients dans un grand bol, remuez vivement avec un fouet, batteur électrique ou mixer plongeant.

2. Vous pouvez laisser reposer la pâte 20 minutes pour plus de moelleux.

3. Sur une poêle à feu moyen fort, attendez que la poêle soit bien chaude puis ajoutez une noix d'huile de coco.

4. Versez ensuite une louche de pâte à crêpe et laissez cuire 45 secondes de chaque côté. Retournez puis servez avec les toppings de votre choix !

1. Oeufs moyen 53/63 x6 Bio

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2. Sucre De Coco 200G Bio

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3. Farine de riz demi-complet sans gluten 500g Bio

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