Crispy delights par Scotchman ! BALEC

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Crispy delights par Scotchman ! BALEC

4 personnes
20 min
Facile

Ingrédients :

  • Huile de cuisson
  • Huile d’olive Naturalia
  • 100g de cornflakes Naturalia
  • 30g de chips Nature
  • 30g de baguette de pain
  • 2 oeufs Naturalia
  • 40g de farine Naturalia
  • 1 gros oignon
  • 100g de comté
  • 100g de mozzarella Naturalia
  • 1 filet de poulet
  • Sel &amp
  • poivre
  • 1 càc de curry en poudre
  • 1 Yaourt nature
  • 1 gousse d’ail
  • 1 échalote
  • Quelques branches de persil

Préparation de la recette :

- Pour la sauce : Incorporer la gousse d’ail, l’échalote et le persil hâchés directement dans le pot de yaourt. Ajouter un trait d’huile d’olive et mélanger. Réserver. - Faire chauffer l’huile à feu doux. Disposer 3 grands bols devant soi. Dans le premier, émietter la baguette, les cornflakes, les chips et mélanger. Dans le deuxième, battre les oeufs, saler & poivrer pour réaliser l’anglaise. Dans le troisième, disposer la farine et ajouter le curry. - Découper les oignons en rondelles, les morceaux de poulet et les restes de fromages. - Tremper chaque morceau successivement dans la farine, dans l’anglaise puis dans la chapelure. Pour plus de croustillant, répéter cette opération une seconde fois avant de plonger les morceaux dans la casserole d’huile pour les faire frire. - Dresser et servir avec la sauce.

Voir la recette

Les ingrédients chez vous en quelques clics !

Naturalia vous propose les produits qui composent cette recette savoureuse.

  1. Yaourt nature demi-écrémé 4x125G Bio

    1,75 €

  2. Chips de pomme de terre au sel de Guérande 100G Bio

    2,45 €

  3. Oignon jaune 500G Bio

    2,25 €

  4. Ail 3 têtes Cal 40/60 Bio

    2,99 €

  5. Échalote 250G Bio

    2,69 €

  6. Mozzarella Di Bufala 125G Bio

    2,90 €

  7. Huile de cuisson désodorisée 1L Bio

    8,99 €

  8. Curry 35G Bio

    2,79 €

  9. Corn Flakes Nature 500G Bio

    2,99 €

  10. Farine de blé Type 65 1Kg Bio

    2,00 €