Recette de crumble de poires au chocolat

Par J'ai Faim

Pour : 4 personnes

Temps : 1h

Diffculté : Facile

INGRÉDIENTS

4 poires
150g de farine
100g de cassonade
50g de sucre de canne clair
2 cuillères à soupe de miel liquide
6 cuillères à soupe d’huile de coco

80g de chocolat noir (moitié plaquette / moitié pépites de chocolat)
50g de flocons d’avoine
30g de poudre d’amandes
1 pincée de gros sel

PRÉPARATION DE LA RECETTE

1. Préchauffer le four à 180°.

2. Peler les poires et les découper en morceaux.

3. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sel, la cassonade, le sucre de canne, les flocons d’avoine avec le miel et l’huile de coco.

4. Former une pâte et réserver.

5. Concasser le chocolat pâtissier en morceaux irréguliers.

6. Dans un plat à four, disposer les poires, le chocolat concassé puis recouvrir avec la préparation. Disposer les pépites de chocolat.

7. Faire cuire 25 à 30 minutes.

8. Laisser refroidir avant de consommer.

Recette de crumble de poires au chocolat

Par J'ai Faim

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