Aubépine - Crataegus oxyacantha

Description

Indications : stress, sommeil
Nom latin : crataegus oxyacantha
Noms commun : épine blanche, épine de mai
Famille : rosacées
Principaux constituants chimiques : polyphénols dont flavones et dérivés du procyanidol
Parties exploitées : sommités fleuries

Aspect

Arbrisseau épineux pouvant atteindre jusqu’à trois mètres, caractérisé par des fleurs blanches et de petits fruits rouges.

Origine

Originaire de l’Eurasie, l’aubépine se rencontre dans les sous-bois européens jusqu’au 60ème parallèle. Présente également en Afrique du Nord, elle a été naturalisée en Amérique du Nord.

Histoire

Son premier usage a probablement été alimentaire, s’il on en juge par les noyaux de fruits retrouvés autour de sites d’habitation préhistoriques. Négligée par les médecins grecs et romains, l’aubépine est redécouverte à la fin du siècle dernier.