Sirop de Gingembre

1. Rappez votre reste de gingembre ou écrasez-le au presse-ail.

2. Portez à ébullition la même quantité d'eau et de sucre et ajoutez le gingembre râpé. 

3. Laissez infuser 10 minutes, puis filtrez. 

4. Le sirop se conserve jusqu'à deux semaines au réfrigérateur. 

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