La recette de Salade Grecque à la Pastèque

Name: Salade Grecque à la Pastèque
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 concombre; quelques olives noires dénoyautées; feuilles de menthe; poivre; 60 grammes de feta végétale; huile olive, sel; 1 pastèque

bol de salade : concombre, feta, pastèque

Pour : 2 personnes

Temps : 10 min

Diffculté : Facile

INGRÉDIENTS

1 concombre
quelques olives noires dénoyautées
feuilles de menthe
poivre

60 grammes de feta végétale
huile olive, sel
1 pastèque

PRÉPARATION DE LA RECETTE

1. Coupez les concombres en biseau pour plus d'esthétisme, sinon les cubes ou les rondelles fonctionneront très bien aussi.

2. Coupez la pastèque en cubes aussi et gardez deux jolies tranches pour la décoration.

3. Mettez tous les ingrédients découpés dans une assiette creuse, ajoutez ensuite la fêta vegan, les olives noires et les feuilles de menthe.

4. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre et dégustez.

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