La recette de burger vegan

burger végétal avec plusieurs garnitures

Pour : 1 personnes

Temps : 25 min

Difficulté : Facile

INGRÉDIENTS

1 galette de céréales ou légumineuses
1/4 de courgette
1/2 oignon rouge
Moutarde

1 pain burger
1 champignon de Paris
1/2 tomate
Quelques feuilles de salade
Fromage

PRÉPARATION DE LA RECETTE

1. Faites cuire votre galette de céréales avec un peu de matière grasse.

2. Faites sauter les champignons puis faites cuire des rondelles de courgettes.

3. Découpez une belle rondelle de tomate.

4. Faites revenir les oignons rouges avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.

5. Assemblez tous les éléments préparés dans un pain burger avec une tranche de fromage et faites chauffer le tout au four afin que le fromage fonde.

6. Assaisonnez selon vos goûts avec de la moutarde ou de la mayonnaise végane.

Dégustez

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