Préparation de la recette :

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole, et faire chauffer le tout 30min à feu vif pour enlever un maximum d’eau à la préparation. Placer ensuite dans un petit plat au four à 180°C pendant environ 1h30, mélanger régulièrement pour obtenir une couleur brune et uniforme. Conserver au frais et servir avec des tartines de pain ou un petit cake, sans gluten !