La recette de tiramisu kiwi spéculoos

1. Broyer les spéculoos et répartir la moitié en une première couche dans le fond des verrines, garder le reste pour une seconde couche.

2. Découper les kiwis en petits cubes, répartir la moitié en une couche sur les spéculoos. 

3. Séparer les blancs d’oeufs des jaunes. 

4. Faire blanchir au fouet les 2 jaunes d’oeufs avec le sucre dans un saladier, ajouter ensuite le mascarpone et mélanger.

5. Monter les 2 blancs en neige et incorporer à la préparation. 

6. Verser une couche de cette crème dans les verrines. 

7. Ajouter ensuite une couche de spéculoos, puis à nouveau une couche de crème et finir des kiwis.

8. Laisser refroidir quelques heures avant de servir. PS : n’hésitez pas à faire le nombre de couches dans l’ordre que vous voulez.

1. Sucre de Canne Blond 1kg Bio

   Destination Sucre

   

   4,99 €

   Acheter

   En stock

   En rupture

   Non vendu

   Au magasin

   Voir les stocks en magasin ou choisir la livraison à domicile