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Le mot courge est un terme générique qui peut s’appliquer à toutes les variétés cultivées.
Par exemple, saviez-vous que certaines ont la peau comestible ?
C’est le cas du potimarron.
Comme ça, moins d’épluchage et moins de préparation.
Par la couleur et la forme.
On peut même les préparer en desserts : tartes sucrées, gâteaux, gaufres, beignets, confitures…
Et pour finir, une astuce qui étonnera vos invités : ne jetez pas les pépins de courges ! Faites-les griller à la poêle pour obtenir des graines apéritives !
On peut même les préparer en desserts : tartes sucrées, gâteaux, gaufres, beignets, confitures…
Et pour finir, une astuce qui étonnera vos invités : ne jetez pas les pépins de courges ! Faites-les griller à la poêle pour obtenir des graines apéritives !