Quésaco : Veg'gras

Le foie gras, ça vous gave ? Découvrez des alternatives 100% végétales !

Souvent incontournable lors des fêtes de fin d’année, le foie gras n’est pas du goût de tous et surtout absent des produits bio et de nos rayons !

La législation européenne ne prévoyant pas de cahier des charges sur le gavage, le foie gras bio n’existe donc pas réellement. Mais « Youpi », il est possible de succomber à une alternative 100% végétale.

Côté « look », le foie gras végétal est bluffant. Côté goût, il ne faut surtout pas comparer à du foie gras car il s’agit d’une terrine végétale.

Toutefois très bonnes, ces versions végétales peuvent être dégustées sur un morceau de pain aux figues avec un peu de confit d’oignon pour une véritable petite entrée festive !

• Découvrez aussi notre gamme de pâtés végétaux, en cliquant ici !